貝殻島産の棹前昆布
早採りのやわらかい昆布
すぐ煮えて
調理しやすい★
＜昆布の扱い方＞
�〆�布表面の白い粉は、大半が塩なので水で洗い流す。
➁ボールに昆布がひたひたになるくらい水を入れ、20〜30分ほど水で戻す。
��水で戻した後に調理する。
（お召し上がり方）
本品を器に入れ、10分程水に浸して柔らかくもどしてから水を切り、食べやすい適当な大きさに切って下さい。醤油、砂糖などの調味料を加えて煮ても美味しく召し上がれますし、結び昆布や鍋料理の具には最適です。
早煮昆布
| 名称 |
昆布 |
| 原材料名 |
なが昆布（北海道根室市産） |
| 保存方法 |
湿気・直射日光をさけて下さい。 |
＜使用上の注意＞
●昆布の表面に白い粉が出ることがありますが、旨み成分のマンニット（糖の一種）ですので品質に問題はありません。
●まれにだし汁が茶色がかるのは昆布特有の色で、緑色になるのは葉緑素、青色になるのはヨードでん粉反応ですのでご安心ください。
●開封後は袋の口をしっかり閉じて保管し、早くお召し上がりください。湿気を吸収するとカビが発生する恐れがあります。
●本品は、浜干しした昆布です。厳しい検品を行っておりますが、まれに巻き込まれた小石が残っていることがあります。お取替えさせていただきますので、下記のフリーダイヤルまでご連絡ください。
歯舞漁協お客様相談室 ☎ 0120-163-014
027-215-0734 
