カンタン!昆布水の作り方
そのまま飲めば栄養たっぷりの健康飲料水で高血圧、動脈硬化などに対する作用も見られ、また、料理の際には”昆布だし”として使えます。
水1.5リットルに対して昆布を約20g入れ10時間ぐらいおくだけでおいしい「昆布水」のできあがり。
つまり、一晩漬けておけば、できあがりです。
冷蔵庫で1週間ぐらいはもちますが、夏場などはできるだけ早めに使い切りましょう。
■注意…昆布の表面に白く現れる粉は、旨味成分であるマンニットですので洗わないでください。
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カンタン!昆布水の作り方
そのまま飲めば栄養たっぷりの健康飲料水で高血圧、動脈硬化などに対する日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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